问问题描述
烘焙、烘培的读音和意思的差别，求路过的大神指点，急！
答精选答案
烘培是错误的，是烘焙的歧义写法。
1、读音：[ hōng bèi ]
2、释义：用火烘干（茶叶、烟叶等）。
3、引证：《三国演义》：“ 郭常陪关公 、孙乾於草堂饮酒。一边烘焙行李，一边餵养马匹。”（郭常陪着关公和孙乾在草堂喝酒，一边烤衣服，一边喂马）
4、例句：在一个大碗里，加入准备好的枣椰子，胡桃，糖，烘焙粉和面粉。
汉字笔画：
扩展资料
近义词：炙烤、烘烤
一、炙烤
1、读音：[ zhì kǎo ]
2、释义：在火上烤。
3、引证：沈正《局中局》：骄阳似火，烈日炙烤着大地，我们的初一新生军训正如火如荼地进行着。
二、烘烤
1、读音：[ hōng kǎo ]
2、释义：由加热作用而使其（如面包）发脆、受热、变为棕色。
3、引证：用火燥物。如：我们在帐篷旁边烧起一个火堆，一面烘烤着湿透了的衣裳，一面海阔天空地闲扯。
答其他回答（1条）
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90后云南山歌影视
2026-08-02 23:23:35
一、读音区别
1、烘焙：[ hōng bèi ]
2、烘培：[hōng péi]
二、词意区别
1、烘焙：用火烘干（茶叶、烟叶等）。
2、烘培：指在物料燃点之下通过干热的方式使物料脱水变干变硬的过程。
烘培是方言，并不在汉语词语里记载，也就是说没有这个词语，但是民间有使用的，就变成了约定俗成的词了。
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评论列表（4条）
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本文概览：烘培是错误的，是烘焙的歧义写法。1、读音：[ hōng bèi ]2、释义：用火烘干（茶叶、烟叶等）。3、引证：《三国演义》：“ 郭常陪关公