五谷是指哪五种粮食

2026-08-02 08:53:06 3次

问题描述：

五谷是指哪五种粮食，蹲一个热心人，求不嫌弃我笨！

韩寒战国

问答领域知识达人

2026-08-02 08:53:06

关于五谷的主流说法是稻（俗称水稻、大）、黍（俗称黄米）、稷（又称粟,俗称小米）、麦（俗称小麦,制作面粉用、菽（俗称大豆）。

但是，又有些其他的说法。比如，《黄帝内经》中认为五谷即“粳米、小豆、麦、大豆、黄黍”，在佛教祭祀时又称五谷为“大麦、小麦、稻、小豆、胡麻”，再而后便是李时珍在《本草纲目》中记载谷类有三十三种，豆类有十四种，总共四十七种之多。

Winter金Taeyeon

问答领域知识达人

2026-08-02 08:53:06

五谷是指的角谷，穗谷，秧谷，天谷，地谷，这五种都可以算是粗粮，经常使食用这五种粮食会对人体非常好，能有延年益寿的功效

静宜

问答领域知识达人

2026-08-02 08:53:06

平常俗称的“五谷”所指的五种谷物。“五谷”，古代有多种不同说法，最主要的有两种：一种指稻、黍、稷、麦、菽；另一种指麻、黍、稷、麦、菽。两者的区别是：前者有稻无麻，后者有麻无稻。古代经济文化中心在黄河流域，稻的主要产地在南方，而北方种稻有限，所以“五谷”中最初无稻。

江直树

问答领域知识达人

2026-08-02 08:53:06

角谷、穗谷、秧谷、天谷、地谷