食品质量与安全属于食品类专业，属于食品药品与粮食大类，专业code为490102，层次为专科。另外食品类下还有食品智能加工技术、食品营养与健康、食品检验检测技术、酿酒技术、食品贮运与营销等专业可供大家选择，以下附上了食品类专业名单及专业code一览表，供大家参考。
| 序号 | 大类 | 专业类 | 专业code | 专业名称 |
| 1 | 食品药品与粮食 | 食品类 | 490101 | 食品智能加工技术 |
| 2 | 食品药品与粮食 | 食品类 | 490102 | 食品质量与安全 |
| 3 | 食品药品与粮食 | 食品类 | 490103 | 食品营养与健康 |
| 4 | 食品药品与粮食 | 食品类 | 490104 | 食品检验检测技术 |
| 5 | 食品药品与粮食 | 食品类 | 490105 | 酿酒技术 |
| 6 | 食品药品与粮食 | 食品类 | 490106 | 食品贮运与营销 |
本专业培养德智体美劳全面发展，掌握扎实的科学文化基础和标准法规、品质控制、安全监管、体系认证及相关法律法规等知识，具备检验检测、智能管控、体系审核、合规管理等能力，具有工匠精神和信息素养，能够从事食品质量控制、食品质量安全管理体系审核和食品安全监督管理等工作的高素质技术技能人才。
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本文概览：食品质量与安全属于食品类专业，属于食品药品与粮食大类，专业code为490102，层次为专科。另外食品类下还有食品智能加工技术、食品营养与健