辣度级别与 Scoville Heat Units(SHU) 换算表 辣度级别 Scoville Heat Units(SHU) 一级 0 – 500 二级 500 - 1000 三级 1000 - 1500 四级 1500 - 2500 五级 2500 - 5000 六级 5000 - 15000 七级15000 - 30000 八级 30000 - 50000 九级 50000 - 100000 十级 > 100000 一般火锅的辣度在二级和三级之间。
问辣度的级别
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