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为什么有的糯玉米甜有的不甜,求路过的大神指点,急!
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因为糯玉米的品种不同,糯玉米分为甜糯玉米和糯玉米。
成熟的甜糯玉米,煮熟后吃起来香甜软糯而普通的糯玉米煮熟后,吃起来只是很黏但不甜,几十年前的农村种的,大部分都是糯玉米,甜糯玉米,只是近几年才开始种的品种,糯玉米成熟以后可以加工成糯玉米碴子,进而做成糯玉米面
答其他回答(5条)
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因为土地不同,种子也不同,施的肥料也不同。
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糯玉米甜不甜主要的原因是采摘及时,现采现煮,防止糖份的流失。如果采摘到煮熟时间太长,糖分会大量流失,所以就不甜了。
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雨水重 或者煮久了就没有甜味了
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可能是种的土不够肥,和日晒不够。
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糯玉米有两种,一种淀粉偏多点的甜度差点。一种淀粉偏少水份比较多点的甜些。
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本文概览:因为糯玉米的品种不同,糯玉米分为甜糯玉米和糯玉米。成熟的甜糯玉米,煮熟后吃起来香甜软糯而普通的糯玉米煮熟后,吃起来只是很黏但不甜,