炸酱面的酱用什么牌子

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保定槐茂甜面酱

保定面酱,是保定三宝之一,(王铁匠铁球,保定面酱,保定春不老)保定地方特产。“保定面酱”,始产于清康熙十年,距今已有近400年历史,质量优良,久负盛名,是理想的烹饪调料。保定的甜面酱由优质面粉酿造而成。质稠味甜,色泽红褐,盛入碗中倒置不流

保定面酱是当地餐桌上不可或缺的调料之一,蔬菜瓜果沾上点酱特别爽口。保定面酱主要是指甜酱,是北方面食中一种不可少的佐料。普通吃烙饼、薄饼、家常饼,都爱涂上一层甜酱,裹大葱,吃炸酱拌拉面,甜酱更是主要的原料

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做炸酱面该用欣和葱伴侣牌子的甜面酱。

烟台欣和企业食品有限公司成立于1992年,是国内领先的高端调味品生产企业,拥有CNAS认可的国家实验室和省级技术中心,旗下有六月鲜、味达美、有所思、黄飞红、葱伴侣等11个品牌,产品涵盖酱油、酱、醋、蚝油、有机酱料、蜂蜜、休闲零食等多个系列,拥有10个专业化生产基地,产品足迹已经遍布全球60多个国家

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