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广州本地粥和潮汕粥有什么区别，求高手给解答
答精选答案
区别就是用的锅不一样，广州是陶罐煮的，潮汕粥的砂锅煮的
广式粥的主要特点是细、滑、稠。一般来说，粥是用陶罐做的。潮汕粥的主要特点是清爽、耐嚼、清粥。一般来说，砂锅是用来做潮汕粥的。
答其他回答（1条）
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萌萌YotaPhone
2026-07-31 04:33:53
广州本地州市熬的很烂很烂的，就是很稀的粥，就看不出来米粒那一种。但是潮汕的粥一般都是用剩饭，然后煮一下那种，就跟稀饭那种形式一样。两种还是有区别。
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评论列表（4条）
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本文概览：区别就是用的锅不一样，广州是陶罐煮的，潮汕粥的砂锅煮的广式粥的主要特点是细、滑、稠。一般来说，粥是用陶罐做的。潮汕粥的主要特点是清