哪种蔬菜纤维多

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1、瓜类蔬菜:瓜类的蔬菜膳食纤维含量一般都比较高,如黄瓜、丝瓜、西葫芦、南瓜等,经常食用有助于促进肠胃蠕动;

2、绿叶类蔬菜:绿叶类蔬菜中含有膳食纤维比较高的食物主要有菠菜、生菜、芹菜、苋菜等,这些蔬菜中含有较多的不溶性膳食纤维素,可以增加饱腹感,有一定的辅助减肥作用;

3、薯芋类蔬菜:这一类蔬菜常见的有土豆、紫薯、芋头、山药等,含有较多的粗纤维,可以增加粪便重量,帮助大便排出体外,而且这类蔬菜含有淀粉,还可作为主食食用;

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