问问题描述
辣椒一共有几度辣，在线等，求秒回，真的很急！
答精选答案
辣椒是用Scoville Heat Unit （斯高威尔）来度量辣的度数的。
斯科威尔辣度指数（Scoville heat scale）是辣椒的辣度单位，通常用来表示各种辣椒的相对辣度。甜椒为0，目前最辣的辣椒为龙息辣椒（Dragon's Breath chilli）；
它的辣度高达248万史高维尔（Scoville），获得金氏世界纪录的官方认证，成为世界上辣度最强的辣椒。光是榨出的辣椒油便可麻痹皮肤，如果食用会引发过敏性休克，所以龙息辣椒不是用来吃的，而是医疗使用。
答其他回答（1条）
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mygo主唱高松灯
2026-07-30 23:56:03
辣椒辣度通常分5级。一级精品通身紫红无病椒。二级通货，三级通身浅红。四级病椒，五级青椒。
辣度单位“史高维尔（SHU）”来，而辣度总共有10级，目前市面上的多数辣椒都低于6级。
辣椒的辣度按照SHU来分有六个等级。
（以上内容为人员个人观点，仅供参考）
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评论列表（4条）
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希望本篇文章《辣椒一共有几度辣》能对你有所帮助！
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本文概览：辣椒是用Scoville Heat Unit （斯高威尔）来度量辣的度数的。斯科威尔辣度指数（Scoville heat scale）是辣椒的辣度单位，通常用来表