山东十大野菜排名

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茵陈,荠菜,公英,七七菜,姑渣菜,人情菜,会会菜,山野蒜,东营地方野菜(盐碱地),枸杞头,蒲公英,柳叶菜,马齿苋,薄荷,刺刺菜,苋菜,灰灰菜,扫帚苗,苦菜。这些野菜都有一个共性,那就是叶片肉薄,所以要避免直接清炒,要么清蒸,要么做汤,要么凉拌!应季而食野菜。

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