问问题描述
晶盐和细盐有什么区别,求大佬施舍一个解决方案,感激不尽!
答精选答案

细盐是经过加工的盐,晶盐是没有得到深加工的盐。
1、两种盐的来源不同。海水蒸发、沉淀、过滤和浓缩之后,就能得到大量的晶盐,精制盐:粗盐去除杂质,再深加工处理之后,才会变成颗粒小的细盐。当然,粗盐指的不只是海盐。
2、营养成分不一样
晶盐的磷、碘和铁等元素含量会比较高。但细盐因为是加工处理过的,因此,会过滤掉很多营养成分。
3、两种盐的用处不一样
晶盐:用来腌制食物不错。细盐:是我们最常用的盐。
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