答其他回答（2条）

• 孙逸飞V 问答领域知识达人 2026-07-30 17:59:37

  有朝天椒，花生米椒（形状似花生），长线椒，把把椒，尖咀椒（这五种辣味较浓，作调味用）；此外还有大海椒，，菜椒，美人椒，枕头椒（形似枕头），洋椒（这五种辣味平和，能作蔬菜用）。

• 许佳琪考上公务员 问答领域知识达人 2026-07-30 17:59:37

  广西最出名的辣椒酱是桂林辣椒酱，但最出名的辣椒却是天等指天椒。天等县种植指天椒面积达5万亩，年产量2.5万吨，产值约1.5亿元，是“中国指天椒之乡”。

  指天椒又小又辣，生长期间因果子指向天空而得名。它肉厚、色泽鲜红，辣叶十足，辣椒素含量是普通辣椒的155倍，曾被誉为“天下第一辣”。