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为啥冰美式是酸的，急求答案，帮忙回答下
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这个是正常的，这是因为咖啡豆的原因，我们一般喝的精品咖啡店，他们可能会使用SOE做美式，单品咖啡豆难免会有突出的风味，比如埃塞俄比亚的豆子，浓缩出来就是酸味，或者是中烘焙的意式咖啡豆拼个哥伦比亚，埃塞俄比亚什么的，这样的浓缩拼配一般也是酸的，所以说美式喝到酸的是很正常的，只要不是尖酸出现，那萃取基本上没什么问题的。
冰美式也是一样的，酸味是咖啡豆的本味，出现酸味是再也正常不过的现象了，可以放心的喝，不是咖啡豆酸坏了。如果不喜欢这种味道，可以提前问一问店员，咖啡豆是深烘焙的吗，咖啡豆会不会酸之类的，避免踩雷
答其他回答（1条）
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加拿大的小稀儿
2026-07-30 16:38:33
因为用的咖啡豆烘焙程度和品种的关系。
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评论列表（4条）
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希望本篇文章《为啥冰美式是酸的》能对你有所帮助！
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本文概览：这个是正常的，这是因为咖啡豆的原因，我们一般喝的精品咖啡店，他们可能会使用SOE做美式，单品咖啡豆难免会有突出的风味，比如埃塞俄比亚