因首创于顺德县的伦教镇而得名,已有数百年的历史。
伦教糕用大米浆经发酵蒸制而成。其糕体晶莹雪白,表层油润光洁;内层小眼横竖相连,均匀有序;质爽软而润滑,味甜冽而清香。
此品因首创于顺德县的伦教镇而得名,已有数百年的历史。
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