问问题描述
莜麦面和普通小麦面有什么不同，麻烦给回复
答精选答案
有几点不同：
1.外形不同，从颜色看，莜面要发黑 一些，而小麦面是白色的！
2.加工过程不同，莜麦面是经过莜麦炒熟，再加工成面粉的，而普通小麦是直接加工成面粉的！
3吃法不同！莜麦面要和好以后蒸着吃，小麦面粉随意怎么吃都可以，
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希望本篇文章《莜麦面和普通小麦面有什么不同》能对你有所帮助！
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本文概览：有几点不同：1 外形不同，从颜色看，莜面要发黑 一些，而小麦面是白色的！2 加工过程不同，莜麦面是经过莜麦炒熟，再加工成面粉的，而普通