千层酥，面食，特点：色白翻酥，层次清晰，馅香甜。烹制法：炸。
水油皮分件包酥，擀制成酥皮，包入玫瑰甜馅成圆饼形，用刀在饼身中部划一圈，下锅用猪油炸至现酥层，成熟时装盘即成。
问千层酥的特点
问题描述：
千层酥的特点，跪求大佬救命，卡在这里动不了了！
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沐风18
问答领域知识达人
2026-07-31 15:21:33
它最大的特点就是，色白翻酥，层次清晰，馅香甜
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