一、西南螺王辣椒

冬季，尤其是北方地区蔬菜供应比较紧张，所以种植越冬茬的辣椒，经济效益还是非常可观的。

西南螺王是一款中早熟的螺丝椒品种，它的味道香辣，皮薄肉嫩口感很好。通常辣椒长度在26-30厘米，水肥条件好的情况下，长度可以达到35厘米左右。

这个品种的螺丝椒挂果集中，上下部分的果型也比较一致，产量高，样子好看也比较好卖！

西南螺王在长江流域早春保护地栽培一般是9月下旬到10月下旬，品种适宜种植的温度在18-33℃，想种这个品种的农户，可以根据当地的温度和气候条件，选择最合适的播种时间。

二、花吹雪番茄

除了辣椒，冬季大棚种植番茄经济效益也很高，是非常不错的选择。

花吹雪是一款口感非常好的粉红果番茄，种植出来的糖度普遍可以达到6-6.5度，甜度好。

品种抗性很好，对枯萎病、黄萎病、叶霉病、根肿线虫，烟草花叶病毒抗性强，很适合做冬季大棚栽培。

这款品种是极早熟品种，对低温适应性好，单果重量在170-180克，每花序可结5-6个番茄，产量也不错。

在9月种植大棚番茄，春季前后采收，正好可以赶上价高的时候销售~