答其他回答（1条）

• 洗摸杯 问答领域知识达人 2026-07-31 12:32:41

  1.

  使用限盐勺或啤酒瓶盖,每一盖为6克,正好等于中国营养学会推荐量。

  2.

  使用酱油、豆酱、芝麻酱、蚝油、鸡精等含盐调味品时,或用葱、姜、蒜等香料提味,减少食盐的使用量。

  3.

  利用蔬菜本身的强烈风味,如番茄、洋葱、香菇等和味道淡的食物一起烹煮提味。

  4.

  炒菜出锅时再放盐,这样盐分不会渗入菜中,而是均匀的散在表面,能减少摄盐量。

  5.

  适当改善口味,用天然的微酸或者微辣味代替咸味。