硝石，又称“火硝”“焰硝”，主要成分为硝酸钾，在中医药中具有清热解毒、利尿通淋、破坚散结的功效，常用于治疗咽喉肿痛、小便不利、结石及痈肿疮毒等症。现代研究显示其有抗菌、消炎作用，但因其性温有毒，需严格控制用量，内服宜经炮制并遵医嘱，孕妇及体质虚弱者禁用。
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问题1：硝石有毒吗？使用时应注意什么？
回答1：硝石本身有毒，未经炮制或过量服用可引起恶心、呕吐、腹痛甚至中毒。内服需经火煅或醋制以减毒，且单次用量通常不超过1.5克。外用虽较安全，但也不宜大面积或长期使用。孕妇、肝肾功能不全者禁用。
问题2：硝石在现实生活中还有哪些常见用途？
回答2：除了中医药用，硝石是制造火药、烟花、火柴的重要原料；在农业上可作为钾肥；在食品工业中常作为防腐剂（如腊肉、火腿的亚硝酸盐即源于硝石转化）。但食用需严格符合国家标准，避免过量摄入亚硝酸盐引发健康风险。
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