陕西的文科专业中，以下几所高校的专业较为突出：

西安交通大学

汉语言文学：全国比较靠前，注重历史文化的探究，培养学生的历史意识和历史素养。

经济学：实力较强，毕业五年平均薪资较高。

法学：在经济学、法学、管理学等领域享有盛誉。

西北大学

汉语言文学：专业实力强，注重历史文化的深入研究。

历史学：专业注重历史文化的深入研究，为学生未来从事历史研究、文化传承等方面打下坚实基础。

经济学：实力较强，毕业五年平均薪资较高。

财务管理：在二本批次中表现优异，适合希望从事财务相关工作的学生。

物流管理：人才需求量大，是当代经济发展的热点。

陕西师范大学

汉语言文学：全国比较靠前，注重历史文化的探究，培养学生的历史意识和历史素养。

历史学：专业注重历史文化的深入研究，为学生未来从事历史研究、文化传承等方面打下坚实基础。

英语：英语专业实力较强，适合对外语有浓厚兴趣的学生。

思想政治教育：在师范类院校中具有一定的优势。

地理科学：具有国家级特色专业称号。

西安外国语大学

汉语国际教育：专业实力强，适合对外汉语教学。

英语：英语专业实力较强，适合对外语有浓厚兴趣的学生。

西安财经学院

会计学：专业实力强，适合希望从事财务相关工作的学生。

经济学：实力较强，毕业五年平均薪资较高。

西北政法大学

法学：研究法律理论、制度及实践，适合对法律、社会公正有浓厚兴趣的学生。

西安电子科技大学人文学院

法学：研究法律理论、制度及实践，适合对法律、社会公正有浓厚兴趣的学生。

西安理工大学人文与社会科学学院

汉语言文学：专业实用性强，需求量大，就业广。

法学：研究法律理论、制度及实践，适合对法律、社会公正有浓厚兴趣的学生。

工商管理：专业实用性强，易累积人脉和经验，涨薪空间大。

建议

汉语言文学：西安交通大学、西北大学、陕西师范大学的汉语言文学专业较为突出，适合对历史文化有浓厚兴趣的学生。

经济学：西安交通大学、西北大学的经济学专业实力较强，适合对经济类职位感兴趣的学生。

法学：西北政法大学、西安电子科技大学人文学院、西安理工大学人文与社会科学学院的法学专业较为突出，适合对法律有浓厚兴趣的学生。

英语：陕西师范大学、西安外国语大学的英语专业实力较强，适合对外语有浓厚兴趣的学生。

会计学：西安财经学院的会计学专业实力强，适合希望从事财务相关工作的学生。

根据以上信息，建议文科生在选择专业时，可以优先考虑这些专业和学校，结合自己的兴趣和职业规划，选择最适合自己的专业。