学少儿编程可以选择以下专业：

计算机科学与技术：

这是最直接与编程相关的专业，涵盖了计算机的基本原理、编程语言、算法和数据结构等基础知识。通过学习这个专业，学生可以深入了解编程的原理和技术，为少儿编程提供坚实的理论基础。

软件工程：

这个专业注重软件开发的整体过程管理，包括需求分析、设计、开发、测试、部署和维护等环节。学习软件工程可以培养学生的团队协作能力和软件项目管理技能，这些技能对于进行少儿编程教学和课程设计也非常有帮助。

教育技术学：

这个专业结合了教育和技术的知识，注重教育教学理论和技术应用的结合。学习教育技术学可以帮助学生理解少儿的学习规律和特点，设计更符合他们认知和兴趣的编程教学方案。

人机交互：

这个专业关注人与计算机之间的交互设计，对于设计适合儿童的编程教育界面和工具非常有帮助。

心理学：

学习心理学可以帮助学生了解儿童的思维和行为特点，从而更好地设计适合他们的编程课程。心理学专业可以提供关于儿童认知发展、学习心理学等方面的知识，这些知识对于教授儿童编程非常有帮助。

数学与应用数学：

编程与数学有着密切的联系，特别是在算法设计和优化方面。学习数学和应用数学可以帮助学生更好地理解编程中的数学概念和方法，提高编程能力。

信息技术：

这个专业多聚焦于技术的运用，适合那些对编程有兴趣但希望能广泛应用于各行各业的孩子。信息技术专业为孩子们提供了掌握当代社会必需的技术工具和应用的机会。

人工智能与机器学习：

学习人工智能和机器学习可以掌握相关算法和模型，通过编程实现智能化的应用。这个专业与编程密切相关，可以将编程技能应用于机器学习、图像识别、自然语言处理等领域。

创意设计/多媒体技术：

少儿编程不仅仅是代码的编写，还需要注重创意和多媒体技术的运用。通过学习创意设计或多媒体技术，学生可以学习到设计游戏、动画、应用程序等多媒体内容的技巧，为少儿编程提供更有趣、生动的学习体验。

数学与应用数学：

数学专业可以提供抽象思维和逻辑推理的能力，这对于儿童编程非常重要。数学专业可以提供代数、几何、数论等方面的知识，这些知识对于儿童编程有很大的帮助。

信息技术教育：

这个专业专注于培养学生信息技术教育能力，帮助学生深入了解计算机科学和教育学的结合点，掌握一些教学方法和教育技术工具，更好地引导和帮助儿童学习编程。

游戏设计：

儿童编程与游戏设计密切相关，因为游戏能够激发儿童的兴趣和创造力。学习游戏设计可以让孩子了解到游戏开发的流程和技巧，学习人机交互和用户体验等内容。

创意艺术：

学习创意艺术可以培养孩子的创造力和艺术修养，这对于设计和开发有创意的编程项目非常重要。创意艺术还可以帮助孩子更好地表达自己的想法和理解编程概念。

学少儿编程可以选择计算机科学与技术、软件工程、教育技术学、人机交互、心理学、数学与应用数学、信息技术、人工智能与机器学习、创意设计/多媒体技术、数学与应用数学、信息技术教育、游戏设计和创意艺术等专业。这些专业将为你提供丰富的编程技术和教育知识，帮助你成为一名优秀的少儿编程教育者。