西安外国语大学拥有多个专业，其中一些专业在国内和国际上享有较高的声誉，并且教学质量优秀。以下是一些西安外国语大学的专业特点：
语言类专业
英语、法语、德语、俄语、日语等专业在国内外都有很高的声誉。
外国语言文学专业在教育部全国第四轮学科评估中被评为B级，是该校最强的优势专业。
英语语言文学、法语语言文学、德语语言文学为陕西省重点学科。
其他专业
旅游管理、翻译等专业也颇受欢迎。
国际关系、国际经济与贸易等课程同样受到学生欢迎。
特色课程
应用型翻译人才培养模式创新实验区被评为国家级人才培养模式创新实验区。
国际商务、应用型翻译、国际旅游、国际化外语教师教育等4个人才培养模式创新实验区被评为省级人才培养模式创新实验区。
就业前景
语言专业的学生就业前景广阔，例如英语专业的学生可以选择从事翻译、英语教学等工作。
排名情况
西安外国语大学在全国的专业排名大致在第300多位。
在校友会排行榜上，该校在全国排名是349名；在金平果排行榜上，全国专业排名为365名。
特色专业
英语专业（师范、长安校区）和德语专业（长安校区）在四川省理科的录取分数线中排名较高，是该校的热门专业。
学位与培养
学校具有外国语言文学一级学科博士点，以及外国语言文学、中国语言文学、工商管理、教育学4个一级学科硕士点。
57个本科专业中，有20个国家级一流专业和9个省级一流专业。
西安外国语大学在语言类专业方面表现突出，尤其是外国语言文学专业，同时其他专业如旅游管理和翻译也具有良好的声誉和就业前景。学校整体排名在全国处于中上水平，为学生提供了丰富的专业选择和良好的学习环境
