安徽宿州人具有以下特点：
民风淳朴：
宿州人被认为性格厚道老实，热情淳朴善良，有颗火热的心。他们乐观幽默、包容不排外，常挂在嘴边的就是“多大事”和“没事没事”。
豪爽直率：
宿州人性格上很爽快，有些北方人的豪爽，也有南方人的细腻心思。他们在处理事情上比较直接，不拐弯抹角。
热情好客：
宿州人热情好客，乐于助人。在宿州，街头巷尾的热心市民很多，愿意帮助别人。
勤劳朴实：
宿州人勤劳朴素，具有小农经济心态，虽然缺乏野心，但视野较窄。他们面朝黄土背朝天，祖祖辈辈生活在这里，带有农民的淳朴和善良。
直率真诚：
宿州人性格比较直率，不喜欢拐弯抹角。但这也意味着他们在某些情况下可能会显得过于直接，容易受伤。
近年来素质提高：
随着生活水平的提高和外来文化的影响，宿州人的素质有了显著提高。特别是在创建文明城市方面，宿州人表现出了很高的参与度和热情。
美食爱好者：
宿州人非常热爱美食，汇聚了中国八大菜系以及全球各种美食，是一个标准的吃货城市。
城市绿化：
宿州市在增加城市绿量的同时，注重绿化升级，城市景观与自然景观相协调，生活环境优美。
总体来说，安徽宿州人具有淳朴、豪爽、热情、勤劳等性格特点，近年来随着经济的发展和文化的交流，他们的素质也在不断提高。
