动物学专业主要学习的课程包括：
动物学基础：
涵盖动物生命现象、结构、功能、发育、分类、生态、行为以及动物与人类关系等内容。
动物生物化学：
研究动物体内的化学过程和反应。
动物生理学：
探讨动物体内发生的各种生理过程及其调节机制。
动物遗传学：
研究动物的遗传特征、遗传变异和遗传改良。
动物解剖及组织胚胎学：
研究动物的内部结构和器官系统，以及胚胎发育过程。
动物营养学：
研究动物的饲养管理、饲料配方和营养需求。
饲料学：
研究饲料的成分、加工、利用和对动物健康的影响。
动物繁殖学：
研究动物的繁殖生理过程、繁殖技术和繁殖管理。
动物行为与福利学：
研究动物的行为模式及其适应意义。
畜牧业经济管理：
研究畜牧业的经济活动和管理。
动物环境卫生学：
研究动物生活环境的卫生条件及其对动物健康的影响。
畜牧微生物学：
研究动物体内的微生物及其对动物健康的影响。
饲料加工工艺学：
研究饲料的加工技术及其对动物营养的影响。
经济动物饲养学：
研究经济动物的饲养管理。
饲料卫生与安全学：
研究饲料的卫生和安全标准。
兽医学概论：
介绍动物医学的基本知识和技能。
教学实习、生产实习、课程设计、毕业论文（毕业设计）、科研训练、生产劳动、社会实践等实践教学环节。
这些课程为学生提供了全面的动物学知识体系，培养其在动物科学领域的专业能力和实践技能。
