以下是一些开设采购专业课程的大学：
北京物资学院：
采购管理专业在国内享有高声誉，是中国最早开设采购与供应链管理专业的大学之一。
北京大学光华管理学院：
开设了采购与供应链管理相关的课程，培养学生掌握采购领域的核心知识和技能。
云南财经大学：
开设了采购管理专业。
广州工商学院：
提供了采购管理专业的教育。
苏州工业园区职业技术学院：
开设了采购管理专业。
江苏城市职业学院：
开设了采购管理专业。
浙江经济职业技术学院：
开设了采购管理专业。
江西外语外贸职业学院：
开设了采购管理专业。
湖北交通职业技术学院：
开设了采购管理专业。
湖南现代物流职业技术学院：
开设了采购管理专业。
广东交通职业技术学院：
开设了采购管理专业。
广州番禺职业技术学院：
开设了采购管理专业。
广州松田职业学院：
开设了采购管理专业。
柳州职业技术学院：
开设了采购管理专业。
重庆电讯职业学院：
开设了采购管理专业。
郑州升达经贸管理学院：
在采购管理专业排名中名列前茅。
西南财经大学天府学院：
提供采购管理专业的教育。
对外经济贸易大学：
其采购与供应管理专业备受认可。
中央财经大学：
设有采购管理专业。
北京理工大学：
设立了采购与供应链管理专业。
武汉理工大学：
设有采购与供应管理专业。
成都工贸职业技术学院：
开设采购供应管理专业。
四川现代职业学院：
开设采购供应管理专业。
这些大学都提供了采购管理、供应链管理和物流管理等领域的专业课程，旨在培养学生掌握采购领域的核心知识和技能。
