南京大学开设的专业涵盖了 多个学科门类，具体包括哲学、经济学、法学、教育学、文学、历史学、理学、工学、农学、医学、管理学、艺术学等。具体专业如下：
哲学：
包括马克思主义哲学、中国哲学、外国哲学、逻辑学、伦理学、美学、宗教学、科学技术哲学等。
文学：
包括汉语言文学、外国语言文学、新闻学、广播电视学、广告学、编辑出版学等。
历史学：
包括历史学、考古学等。
理学：
包括数学与应用数学、天文学、化学、环境科学、生物科学、物理学、大气科学等。
工学：
包括电子信息、通信工程、微电子、材料科学与工程、光学工程、能源科学与工程、生物医学等。
农学：
暂无具体信息。
医学：
暂无具体信息。
管理学：
包括工商管理、财务管理等。
艺术学：
暂无具体信息。
南京大学还开设了一些特色重点专业，如经济学、国际经济与贸易、历史学、数学与应用数学、化学、天文学、环境科学、软件工程、临床医学、行政管理、法语、生物科学、物理学、大气科学、哲学、汉语言文学、英语、水文与水资源工程、新闻学、环境科学（环境规划与管理方向）、环境科学（环境化学与环境生物方向）、地质学、地质学（古生物方向）、地质学（地球物理方向）等。
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