卤肉太甜了可以把卤好的肉放在水里洗一下，洗肉的水里放上适量白酒，可以使糖更好的挥发出来，然后放入卤汁重新卤煮。
可以适量加入柠檬片，能减少甜味
问卤味做甜了怎么解决
问题描述：
卤味做甜了怎么解决，这个坑怎么填啊？求大佬带带！
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