Flat White咖啡是澳大利亚发明的一种咖啡饮料,它是由浓缩咖啡和牛奶组成的, Flat White在中国叫做澳白或者馥芮白。馥芮白的制作流程为,先萃取一个双份的浓缩,然后再打发牛奶,将牛奶变成奶泡,最后再把奶泡和浓缩咖啡融合,就完成了。
拿铁咖啡就是我们平时说的牛奶咖啡,与其他种类的带牛奶的咖啡相比,拿铁咖啡兑入的牛奶更多,所以入口没有那么苦涩相对来说比较好接受。拿铁咖啡的组成也是浓缩咖啡+奶泡,制作过程先萃取一个双份的浓缩,然后再打发牛奶,将牛奶变成奶泡,最后再把奶泡和浓缩咖啡融合,就完成了。


