湖南理工职业技术学院有太阳能光热技术与应用、光伏工程技术、风力发电工程技术、工程造价、机械设计与制造、机电一体化技术、工业机器人技术、电气自动化技术、无人机应用技术、新能源汽车技术、大数据与会计、工商企业管理等专业，以下是具体名单一览表，供大家参考，由于专业设置可能会变动，正式填报时需要以学校最新公布的数据为准。
1、湖南理工职业技术学院专业设置
| 序号 | 学校名称 | 层次 | 专业名称 |
| 1 | 湖南理工职业技术学院 | 专科 | 太阳能光热技术与应用 |
| 2 | 湖南理工职业技术学院 | 专科 | 光伏工程技术 |
| 3 | 湖南理工职业技术学院 | 专科 | 风力发电工程技术 |
| 4 | 湖南理工职业技术学院 | 专科 | 工程造价 |
| 5 | 湖南理工职业技术学院 | 专科 | 机械设计与制造 |
| 6 | 湖南理工职业技术学院 | 专科 | 机电一体化技术 |
| 7 | 湖南理工职业技术学院 | 专科 | 工业机器人技术 |
| 8 | 湖南理工职业技术学院 | 专科 | 电气自动化技术 |
| 9 | 湖南理工职业技术学院 | 专科 | 无人机应用技术 |
| 10 | 湖南理工职业技术学院 | 专科 | 新能源汽车技术 |
| 11 | 湖南理工职业技术学院 | 专科 | 大数据与会计 |
| 12 | 湖南理工职业技术学院 | 专科 | 工商企业管理 |
| 13 | 湖南理工职业技术学院 | 专科 | 电子商务 |
| 14 | 湖南理工职业技术学院 | 专科 | 动漫设计 |
