本专业立足民航业和旅游业的发展所需，以就业为向导、以服务为宗旨、以工学结合为平台、以校企合作为途径、以国际合作为特色；培养具有良好的职业道德、岗位专业综合服务能力、较强岗位实践能力以及岗位应变能力和可持续发展能力的；从事客舱服务、民航地面服务、旅游酒店及其他管理服务等工作的高技技能人才。
2.上海东海职业技术学院学校航空专业就业发展方向
1、可到国内外各大航空公司、地方航空公司、民营航空公司、外航服务公司等大中型企及事业单位，从事空中乘务员、空中保安员、值机员、安检员、广播员、售票员、行李查询员、贵宾室服务员等工作岗位。
2、在通讯行业、金融服务等及其它各类涉外企事业单位从事高级文秘、公关营销和管理的工作，在星级酒店、高级饭店和旅行社从事服务员与管理的工作，在各大航空公司、机场从事航空服务和管理等方面的工作。
3.上海东海职业技术学院学校航空产业未来发展趋势
民航业的高速发展，对民航专业服务与管理人才的需求量也将大大增加。未来的发展趋势是航空公司的服务不再是出售机票，把乘客送到目的地等简单服务，而是在运营环节上的融旅游业、餐饮业在内的延伸服务、增值服务。因此民航业在**拥有广阔的发展前景,属于极有潜力的行业。
4.上海东海职业技术学院学校航空专业课程
民航安全与应急处理，民航服务心理学，航空运输地理，航空服务礼仪概论，民航概论，航空服务技能培训，航空市场营销，机场服务概论，民航专业英语
5.上海东海职业技术学院学校招生要求
1、具有良好的文化修养和心理素质，能接受严格的军事训练和一定的体育锻炼。
2、身体健康，无任何传染性和心理疾患；
3、身材比例均衡，身体协调能力好，心理素质良好，应变能力强，机智灵活，性格开朗，善于与人沟通合作。
