青海大学拥有多个特长专业，涵盖了生态学、藏医学、畜牧兽医学、民族学、高原医学、资源环境科学、天文学、草业科学、预防医学、资源勘查工程、化学工程与工艺、水利工程、新能源科学与工程、作物学、农业资源与环境、经济学、作物遗传育种、水利水电工程、材料成型及控制工程、冶金工程、电气工程及其自动化、机械设计制造及其自动化、材料科学与工程、土木工程、测绘工程、地质工程、测绘工程、地质工程等多个领域。
这些专业不仅结合了青海地区的自然条件和经济发展需求，而且在国内具有一定的影响力和优势，培养了许多优秀人才。青海大学的特色专业包括：
生态学：
特别是在高原生态系统研究方面具有显著优势。
藏医学：
结合传统藏医理论与现代医学技术。
畜牧兽医学：
针对青海省畜牧业的需求，培养具备现代畜牧业生产、管理、科研和技术推广能力的人才。
资源勘查工程：
培养地质学、地球物理学、地球化学等基础理论和勘查技术。
草业科学：
在草原生态和资源管理方面有着深厚的研究和实践基础。
预防医学：
培养公共卫生和预防医学方面的人才。
化学工程与工艺：
培养化学工程方面的高级工程技术人才。
水利工程：
针对青海高原地区水资源特点和水利建设需求。
新能源科学与工程：
特别是太阳能和风能的开发利用。
作物学：
包括作物遗传育种和作物栽培学与耕作学。
农业资源与环境：
研究农业资源利用和环境保护。
经济学：
涵盖经济理论、政策分析等领域。
这些专业不仅在国内具有一定的影响力和优势，而且培养了许多优秀人才，为青海乃至全国的经济社会发展做出了重要贡献。
