以下是部分开设新专业的大学及其专业：

南京航空航天大学 、 北京航空航天大学、 北京理工大学、 北京邮电大学、 华南理工大学、 西北工业大学：

申请增设“低空技术与工程”新专业。

中国人民大学：

新增“中国古典学”本科专业。

中国农业大学：

新增“生物育种科学”本科专业。

华北电力大学：

新增“氢能科学与工程”本科专业。

上海对外经贸大学：

新增“国际经济发展合作”专业。

哈尔滨工业大学、 南方科技大学：

新增“光电信息材料与器件”专业。

西北农林科技大学、 南京林业大学：

新增“智慧林业”专业。

浙江工商大学、 山东工商学院：

新增“慈善管理”专业。

中央戏剧学院：

新增“曲艺”专业。

广州美术学院：

新增“美术教育”专业。

兰州大学：

新增“草业科学（草类植物生物育种）”专业。

西安交通大学：

新增“储能科学与工程”专业。

华北电力大学：

在能源动力工程专业内选拔两个班，按照储能方案进行人才培养。

北京大学：

新增“生物医学工程（生物科学类）”、“基础心理方向”、“材料方向”专业。

北京师范大学：

新增“汉语言文学（古文字方向）”专业。

复旦大学：

新增“信息与计算机科学”、“物理学类（核物理）”、“化学类（高分子化学）”专业。

上海科技大学：

新增“国际经济发展合作”专业。

天津大学：

新增“脑机接口”专业。

华侨大学：

新增“数字经济”和“网络与信息安全”专业。

广州工商学院、 广州城市理工学院、 广州理工学院、 电子科技大学中山学院、 广州华立学院、 华南农业大学珠江学院、 广州商学院、 广州新华学院、 广州科技职业技术大学、 广东科技学院、 湛江科技学院、 广东外语外贸大学南国商学院、 广东白云学院、 广州应用科技学院、 广州科技职业技术大学、 广东理工学院、 广东东软学院、 珠海科技学院、 广东培正学院、 广州华商学院、 广州软件学院：

这些学院在2025年普通专升本有新增专业。

广州软件学院：

新增“计算机科学与技术”、“动画”专业。

广东培正学院：

新增“计算机科学与技术”、“动画”专业。

广东东软学院：

新增“计算机科学与技术”、“动画”专业。

广州应用科技学院：

新增“机器人工程”、“播音与主持艺术”、“体能训练”专业。

广东理工学院：

新增“视觉传达设计”、“人工智能”、“跨境电商商务”专业。

广州科技职业技术大学：

新增“护理（校考）”、“药学（校考）”、“企业数字化管理”、“大数据与财务管理”专业。

漳州开放大学：

新增“畜牧兽医”专业。

这些新专业的开设反映了当前教育领域对新兴技术和领域的需求，为学生提供了更多元化的学习和发展方向。建议学生在选择专业时，可以综合考虑自己的兴趣和职业规划，以及各个专业的就业前景和发展潜力。