淄博科技职业学院1956年，建立淄博卫生医士学校（淄博卫生学校）；1958年，更名为淄博医学专科学校；1959年，更名为淄博卫生学校；1960年，更名为淄博医学专科学校；1961年，更名为淄博卫生学校；1971年，更名为淄博医学专科学校；1982年，更名为淄博卫生学校。
1974年，建立淄博第二医院卫生学校；1982年，更名为淄博第二卫生学校。
1993年，建立淄博稷下（专修）学院。
1999年，淄博卫生学校、淄博第二卫生学校合并为淄博卫生学校。
2002年，淄博卫生学校、淄博稷下（专修）学院合并为淄博科技职业学院。
2009年，淄博科技职业学院并入淄博职业学院。 山东轻工美术学校1973年，建立山东轻工美术学校。
2009年，山东轻工美术学校并入淄博职业学院。 淄博职业学院1956年，建立淄博商业学校。
1979年，建立淄博化工学校。
1985年，建立淄博工贸职工中专。
1986年，建立淄博城市建设中专。
2002年，淄博商业学校、淄博化工学校、淄博工贸职工中专、淄博城市建设中专合并组建淄博职业学院。 2007年入选中国100所示范性高职院校建设单位，2010年5月通过了中国国家级验收。
