西餐烹饪概论，原料基础，厨房英语，西餐热菜，西餐冷菜，厨房成本核算，西餐面点，刀工，原料加工。 数学语文英语。政治，礼仪。在学校啥也学不到。如果学徒的话学校三年所学的基本三月就能学会。就是没厨师证，英语差。
问职业中专中的西餐专业开设哪些课程
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职业中专中的西餐专业开设哪些课程，这个怎么解决啊？快急疯了?
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