糟粕醋火锅什么口味

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Gem

问答领域知识达人

2026-08-02 23:12:39

糟粕醋有两种口味,一种是加蒜头和油熬制的黄色不辣版,另一种是再加辣椒的红色加辣版。

糟粕醋是海南文昌市铺前镇的传统小吃,采用酿酒过程中酒糟发酵产生的酸醋作为汤料,外加蔬菜、海菜、动物内脏、脆骨、贝类等做成。

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