1、醉仙鸭从作法看来分成选鸭、洗鸭、打花刀、煮料等料凉腌渍。
2、做醉仙鸭的主要材料为白条鸭。
3、采用极好的白条鸭屠宰清洗，用配置好的调味品腌好一天，静放预留。
4、第二天将腌渍好的鸭清洗，上炸鸭炉，以高溫炸制，做到理想化的皮脆、肉嫩、口香、骨酥的实际效果，运用山茶油的实际效果更强。
5、炸好的家鸭依据需要，改刀割成适合的尺寸。
问醉仙鸭有几种
问题描述：
醉仙鸭有几种，快急哭了，求给个思路吧！
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