汾酒、玫瑰露酒。
因为广式腊肠会加入大量的蔗糖和酒,比其他地区的腊肠多了一点甜味,因为会另外加糖以及白酒进行调味,有些做广式腊肠的厂家甚至还会用象汾酒、玫瑰露酒增加其独特的香味,这样做出的腊肠色香味俱全。很多朋友也是比较喜欢用红酒的口味也比较不错。
香肠用什么酒比较香,跪求好心人,拉我出这个坑!
汾酒、玫瑰露酒。
因为广式腊肠会加入大量的蔗糖和酒,比其他地区的腊肠多了一点甜味,因为会另外加糖以及白酒进行调味,有些做广式腊肠的厂家甚至还会用象汾酒、玫瑰露酒增加其独特的香味,这样做出的腊肠色香味俱全。很多朋友也是比较喜欢用红酒的口味也比较不错。